其實這是第二次吃築地了，不過因為上次一起來的人比較多實在不適合拍拍拍的寫食記......
哈哈 最近發現寫開始寫食記以後朋友和我吃飯都會有點小無奈耶~~
不過今天有金主友情贊助所以可以安心的寫囉 
築地的生意非常好 不能電話預約，採現場候位制
在等待的時候店員會先發一張菜單讓大家點餐，進去的時候就可以直接送單，所以上菜速度很快! 非常有效率
入座後，桌上就會擺好當天用餐人數的味增湯了
值得一提的是湯雖然是免費無限供應 但非常有誠意唷!
裡面有不知道是什麼的肉塊~~~(但很好吃噎)
還有超大塊的魚皮 我自己是不敢吃啦 不過有些人應該很愛 (我都偷偷的丟到友人的碗裡)
湯頭相當好 竟然還是免費的~~~ 光這點就讓人超開心的啦
我每次去都會喝個兩三碗 :P
北車分店目前我還沒去過，不過延吉店的空間大小坐個二.三十人應該沒問題 不過都是小桌就是了
餐廳的最後面是工作檯跟吧檯區
可以看到滿滿的生魚片~~你看那個鮭魚(流口水)
在櫃檯的後面有魚缸耶 裡面養的是觀賞用魚...痾 有一點奇怪的感覺 這些魚每天都要看著自己的同類被吃掉??
如果光看菜單不知道要吃什麼的話 也可以參考店內兩旁的圖唷
像今天我們本來點的是 極品三色丼(鮭魚+鮪魚+干貝)
看了圖片之後馬上被 500丼燒到啦~~~ 馬上跟店員說要更改菜單 >////<
500丼 不在菜單上 要另外跟服務生點才有 感覺是店裡最高級的丼飯噎!
顧名思義價格也是一碗500囉......
裡面有 海膽.甜蝦.蟹肉.干貝.花枝.鮪魚.旗魚.還有超搭的鮭魚卵配鮭魚 (超幸福的~~~♥)
築地的鮭魚真的讓我一吃就愛上，上次來就吃了一堆生魚片 這次搭配魚卵吃感覺更棒
愛吃海膽的朋友吃到旁邊超鮮甜的海膽 也是讚不絕口喔!
另外值得一提的是下面的飯 比較不像一般壽司店是用醋飯 築地是用熱熱的米飯唷
搭配上面的生魚片一起吃 感覺更美味!
朋友推薦的 烤鮭魚飯糰 一份有兩個$90
以一個45塊的價格來說還滿划算的
飯吃起來有種類似糙米的香氣，不過除了這股香氣之外，其實吃不太出來鮭魚的味道，可能因為鮭魚是弄成小塊跟飯團混在一起吧
有點小失望
芥末章魚 跟 章魚酢 猶豫了好久，想說要吃點酸酸的口感，店員又說芥末章魚是生的
於是點了章魚酢，沒想到............
有點地雷耶!!!!
完全吃不出酸酸的酢味 反而是底下的小黃瓜味道超重...
章魚的嚼勁是還滿不錯的 但那個水水的小黃瓜味 吃起來有點可怕
朋友跟我吃了幾口就沒在動它了
好在接著上了我很期待的 炸豬排
單點一份$110，其實點$160的定食應該比較划算啦! 不過今天怕吃不完
豬排的肉不會太老也不會太硬，吃起來有點脆脆的，搭配和風醬一起吃還滿爽口的
在吃完一堆生魚之後，吃點熱熱的豬排當壓軸，還滿不錯的!
感覺一餐完美的Ending
另外還推薦我上次來點的鮭魚茶泡飯，很適合夏天吃，如果沒什麼胃口可以吃這個唷，還滿清爽的!
店家資訊:
築地鮮魚 (延吉店)
地址:台北市大安區延吉街137巷29號(捷運國父紀念館站1號出口)
TEL:02-2721-8915 (沒有開放電話預約唷! 但可以打去問一下現場候位狀況)
另外還有北車分店
地址:台北市中正區重慶南路一段47號1樓
9
留言列表
