今天去中山區逛逛的時候，突然看到一群人在20巷前面排隊，還蠻好奇的 
其實也不知道在排什麼，不過看到在發號碼牌，剛好那天也滿悠閒的，所幸就跟著一起排囉~
拿到36號~後來才知道原來是在排很有名的行動甜點 Une Rvelle Calme ♥
賣得是每日限量50份 手工現做的焦糖烤布雷 唷
位置就在20巷的轉角 捷運中山站2號出口 上來後很好找到唷
還有提醒顧客排隊須知的小告示牌，感覺平常就會排隊排很長 
鏘!鏘!鏘!鏘! 終於排到可以看到甜點車本尊的地方囉~
是一台腳踏車改裝的小攤販，看起來很可愛耶!
因為是現點現做的所以排隊要排一會兒，提醒大家拿到號碼牌後還是要現場排隊唷~
當天就有人拿了號碼牌就走，導致後面順序有點亂了
除了賣手工烤布蕾以外，也有販售三種手工蛋糕，一樣是當天早上老闆手工製作的，賣完就沒囉!
拍到一張老闆，微嘟嘴的照片，有點可愛 
哈哈
所有產品都是限量的唷~看這裡就知道
不過也因為這樣烤布蕾、手工蛋糕除了食材選擇很天然健康外，也都很新鮮唷!
烤布蕾的部分當場現做也要在20分鐘內吃完唷!
如果有其他親朋好友想吃只能相約一起來排隊囉! 無法外帶的~
手工蛋糕的部分 有 香蕉蛋糕、蘋果蛋糕、檸檬蛋糕 和烤布蕾一樣 一個都是$45 塊錢
非常便宜 CP值很高♥
今天本來很想試試看蘋果蛋糕 但老闆說蘋果蛋糕是 周一和周三限定 的 所以今天沒有啦~~
下次來一定要吃到!
排了大概10多分鐘 終於輪到我囉~~
老闆現場細心的製作 手工烤布蕾
首先會從下面綠色的小冰櫃裡面拿出已經做好的布丁
然後會在上面灑上滿滿的砂糖 ♥ 用看的就覺得甜滋滋的好幸福窩
接著就是把糖~~烤焦囉!
第一次看到現場作的烤布蕾 感覺好好玩唷
老闆非常細心的翻轉著布丁本身 讓每一個角度的焦糖都恰到好處 色澤也很美麗
完成品 ♥ 是不是 看起來很美很可口呢?
連紙袋的設計都很可愛 完全觸動少女心耶!
拿到的時候下面的布丁冰冰涼涼的入口即化
上面的焦糖有微微的熱氣 一整片吃起來脆脆的~帶有一點焦香
好~幸~福 唷 ♥ 這才是焦糖烤布蕾 我都要融化了 
另外今天我還買了香蕉蛋糕
近看才發現上面的香蕉圖案跟字 都是老闆自己親手畫的耶 好用心唷
側面看一下香蕉蛋糕的厚度 還可以看到滿滿的香蕉在裡面 (不過香蕉的顏色好像芋頭唷:P)
打開裡面也是滿滿的香蕉唷! 完全是真材實料 而且是當天早上才現做的 非常天然健康~~
咬下去嘴巴裡面充滿濃濃的香蕉味 蛋糕也非常的鬆軟綿密
只能說~~太~幸~福啦
會讓人想一吃再吃 
現在只要去中山區就會不由自主的尋找Une Rvelle Calme的身影
出沒時間好像都是下午唷 我那天大約是3點多左右遇到的
5點多在繞回那邊時 已經收攤了!
喜歡的人 有空可以去中山區碰碰運氣 
到達方式: 捷運中山站2號出口，左轉直走看到20巷的招牌就是囉!
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